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端午节包粽子作文500字

2021-03-05 23:25:01节日作文访问手机版276

  【第1篇】

  粽子端午节的节日食品,传说是为祭投江的屈原而发明的,是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。

  往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年,我缠着妈妈,硬是要学包粽子。妈妈拗不过我,只好答应了。

  初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的指点下,我卷好了粽叶。

  接着,妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范,我边听边学。哈哈!我包的粽子像点样子了。

  然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我一连包了好几个。

  最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里,然后放入冷水满过粽子1厘米左右,点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置,再以慢火煮上1小时即可。

  香喷喷的粽子煮好了,我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊!真好吃。

  通过这次包粽子,既吃到了美味的粽子,又懂得了一个道理:要学好一种本领,就必须诚心,细心,还要有恒心,这样才能把本领学好。

  【第2篇】

  转眼间又到了端午节,它除了会让人想起龙舟盛会以外,那粽子的美味更是令人神往。这也是令我梦寐以求的日子。我长到了这么大,可从来没吃过我自家包的香喷喷的粽子。奶奶说,自家包的粽子才会有端午节的气氛,才会好吃,还能随心所欲的加上自己想吃的食物和配料。因此,眼看今年的端午节也不远了,我和妹妹死缠烂打、软磨硬泡的嚷着要全家一起包粽子吃。

  一切准备就绪后,爸爸先将猪肉、香菇切成方块,再将猪肉倒入锅中快速地炒动,加些事先准备好的调料,直到超出浓郁的香味,再将猪肉盛起。紧接着,再将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同翻炒着,等完全炒熟后,盛入一个大盆中。这时再将一盆生糯米洗上两三遍,也放入盆中。

  接下来又是奶奶和妈妈的强项了,就是最最重要的部分——包粽子。我静静地站在一旁学习着。只见妈妈和奶奶各取了两张碧绿的粽叶,重叠在一块,战后双手抓住粽叶两端,熟练地向中间一卷,形成一个圆锥的形状,放在手掌中,然后用手抓一把糯米,将底部填满,压平,再发入充分诱人的馅料,再加入糯米,直到把圆锥形填满为止。这是,只见奶奶右手拇指将叶子两头捏住,轻轻向前一压,然后用左手将粽子拿牢,接着用绳子,沿着粽子腰间绕上两圈扎紧系牢。一个绿莹莹的粽子就大功告成了,看得我是目瞪口呆。接着我也跟着她们包着这个有棱有角的东西。

  包得差不多了,爸爸将各式各样的粽子放入锅中去蒸,听说要蒸上至少八小时呢!

  我张大了嘴,惊讶得很,没想到吃个粽子都要这么长时间,我都要垂延三尺了,但也无可奈何,只能等了……

  等待中,我觉得粽子真是个有意思的小东西,只需要这么几张碧绿的荷叶把糯米和馅料包起来,蒸煮一番,香喷喷的粽子就成现在眼前了,而且家里到处弥漫着粽子的淡淡的清香。我真喜欢这种粽子所有的清香,也希望明年我家还能继续飘着这清香味儿。

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