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元宵节包汤圆作文500字

2021-02-11 12:10:01节日作文访问手机版497

  【第1篇】

  正月十五为元宵节,是一年中第一个团圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚。元宵节最重要的习俗就是吃汤圆,观花灯了。

  妈妈说今年的元宵节和我一起动手包汤圆。做汤圆的第一步是做馅儿,我喜欢吃黑芝麻的,于是妈妈便从超市买来黑芝麻糊加猪油拌在一起,馅儿就算是做好了。第二步是和面,妈妈把糯米粉倒进盆里,加入开水,用筷子拌匀,等它差不多成团时取下一块;水烧开,将刚才那团面放里面煮到浮起,捞出;将煮好的面与其它剩余的面混合,揉成面团,再盖上保鲜膜等15分钟。我好奇的问妈妈为什么要先取下一块煮煮再和其它面沾在一起,妈妈告诉我目的是为了让面更绵软,不容易开裂比较好包。接下来就是包汤圆了,我可以一展身手了。我学着妈妈的样子,把面团揪成一小块一小块的,然后取一块在手掌中搓成圆形,再用手指在上面按一个窝,把馅放在里面,可包来包去也包不起来。面粘在我的手上,五指都张不开,馅也到处都是。我费了九牛二虎之力才勉强包了一个汤圆,仔细一看这是什么汤圆,简直是个花球,又包了一个还是不行。我失去了信心,想洗手不干了。这时妈妈对我说:“做什么事都不简单,不能遇到困难就打退堂鼓,多练一练就会做了。”在妈妈的指导下我又开始包起来,一个比一个包得好。我终于会包汤圆了,真的好开心!吃着自己亲手包的汤圆,真有些激动。

  天上明月,碗里汤圆,祝愿家家户户团团圆圆,幸福美满!

  【第2篇】

  元宵节要到了,我和阿婆阿爹一起包汤圆。

  阿爹拿出一包糯米粉,阿婆拿出一个大盆子,阿爹把粉倒进去就开始加水和面。我也学着阿爹的样子不断捶打面团,直到它更结实、更有弹性。和完了面,接下来该准备馅了。馅分为两种,甜馅儿和咸馅儿。甜馅儿是黑芝麻馅儿的,阿婆还在里面加上了糖腌的冬瓜条、适量的桂花糖、熬香的猪油,还没下锅煮就有一股浓浓的香味;咸馅儿是猪肉馅儿,阿婆将猪肉末加上剁碎的萝卜丝搅拌在一起,淋上橄榄油,油光光、香喷喷的,让人垂涎三尺。

  该怎么包呢?阿婆让我自己开动脑筋。我掐了一小块面团,用大拇指插进去,捏成一个碗形,然后舀了一勺猪肉馅放在里面,哈!可以封口了!我用力一捏,结果馅漏了出来,只能重包了。我学着阿婆的样子,双手将面团来回传递、揉捏,只觉得手中的面团渐渐柔韧,然后左手托住面团,右手拇指和其他四指分开压住面团,左手不断旋转面团,右手五指不断轻轻揉捏,不一会儿,面团就变成了一个雪白粉嫩的“白玉碗”。加入准备好的馅儿,又要封口了,我在阿婆的指点下,一边旋转“白玉碗”,一边用我的“虎口”不断收紧“碗口”,只见“碗口”越来越小越来越小,最后全部封住,“白玉碗”变成一个圆滚滚的小球儿,只留下了一个小尖头,我轻轻一点,将小尖头压进球身。看!一只精美的汤圆就包好了!我用这个方法又包了好多只,阿爹阿婆直夸我心灵手巧呢!

  汤圆都包好了,就等着下锅了。“扑通扑通”,阿爹把包好的汤圆丢下了锅。过了一会儿,香喷喷的汤圆就出锅喽!

  我迫不及待地跑到厨房,给自己盛了一碗,大大小小的汤圆像精灵一样诱人,我赶紧趁热吃,刚咬开一小口,浓浓的汁儿就迫不及待地流出来,甜的香糯丝滑,咸的鲜美可口,我一连吃了好几个!阿爹说,吃一个叫一定如意、吃两个叫好事成双、吃三个是桃园结义、四个是四季平安、五个是五经魁首、六个是六六大顺、七个是七侠五义、八个是来年大发、九个是天长地久,十个,当然是十全十美了。哈哈,无论吃几个都可以讨个好彩头,真是应了新年的景儿!

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